विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कच्चा लोहा के कंकाल में, जैतून का तेल, मक्खन, लहसुन, तेज पत्ते और अजवायन के फूल को मिलाएं। लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, एक उजागर ग्रिल के रैक पर सीधे 3 से 5 मिनट के लिए या मक्खन पिघलने तक, कभी-कभी सरगर्मी तक स्किलेट रखें। एक मध्यम कटोरे में, शेरी, पेपरिका, वोस्टरशायर सॉस और कोषेर नमक को मिलाएं। झींगा जोड़ें। गठबंधन करने के लिए टॉस। गर्म कंकाल में झींगा मिश्रण जोड़ें। कुक और हलचल चिंराट 3 से 5 मिनट या जब तक झींगा अपारदर्शी हैं। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को प्रीहीट कर लें। मध्यम आँच पर कम करें। ग्रिल रैक पर ग्रिल पर स्किलेट रखें। ऊपर की तरह ग्रिल।)
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एक सर्विंग डिश में झींगा और सॉस मिश्रण को स्थानांतरित करें। अपने मेहमानों को गोले हटा दें, यदि मौजूद है, तो झींगा से उन्हें खाने के रूप में। नींबू वेजेज और फ्रेंच ब्रेड स्लाइस के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 177 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 81 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 185 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
