विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक ओवन में 450 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन में आटा, तुलसी, लाल मिर्च और नमक एक साथ हलचल। टुकड़ों को मटर के आकार तक छोटा करने में काटें। आटा मिश्रण के हिस्से पर पानी का 1 बड़ा चम्मच छिड़क; धीरे से एक कांटा के साथ टॉस। नम आटे को कटोरे के किनारे दबाएं। एक बार में 1 बड़ा चम्मच पानी का उपयोग करके दोहराएं, जब तक कि आटा मिश्रण सिक्त न हो; एक गेंद के रूप में। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, थोड़ा चपटा आटा।
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12x12 इंच के वर्ग में केंद्र से किनारों तक आटा रोल करें। पेस्ट्री स्क्वायर को चार 6 इंच के वर्गों में काटें। चार जंबो मफिन कप में पेस्ट्री वर्गों को आसान बनाएं, पक्षों को फिट करने के लिए। एक कांटा के साथ उदारता से नीचे और पेस्ट्री के किनारों को चुभना।
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5 से 8 मिनट तक या सिर्फ ब्राउन होने तक बेक करें। इस बीच, एक और मध्यम कटोरे में टमाटर, लाल प्याज और विनैग्रेट को मिलाएं। टमाटर को कोट करने के लिए मिलाएं; पूर्वनिर्मित कप में चम्मच टमाटर का मिश्रण; टमाटर के ऊपर किसी भी शेष vinaigrette बूंदा बांदी। वांछित होने पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 10 मिनट अधिक या जब तक और टमाटर के माध्यम से गर्म न करें, तब तक अपना रस छोड़ना शुरू करें। एक वायर रैक पर कम से कम 15 मिनट ठंडा करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 365 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 2 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 367 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
