विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मसाले की चक्की में या मोर्टार और मूसल के साथ, धनिया, जीरा और बवासीर पीस लें; दालचीनी और नमक में हलचल। चिकन के ऊपर मिश्रण छिड़कें।
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मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 से 2 मिनट में एक 12 इंच की कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें। चिकन को 15 से 17 मिनट या तब तक (170 ° F) पकाएं। एक थाली में निकालें; गर्म रखने के लिए कवर। स्किललेट में मिर्च और नींबू के स्लाइस जोड़ें। 6 से 8 मिनट पकाएं या जब तक मिर्च और नींबू के स्लाइस निविदा और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें। चिकन के साथ थाली में जोड़ें। हरिसा पेस्ट के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 443 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 266 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 569 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 57 ग्राम प्रोटीन।
