तरबूज शर्बत | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 water कप पानी
1 कप चीनी
5 कप क्यूबिड, सीडेड तरबूज, कैंटालूप या हनीड्यू तरबूज
2 चम्मच बारीक कतरे हुए संतरे के छिलके
Juice कप संतरे का रस
ताजा टकसाल (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक मध्यम सॉस पैन में पानी और चीनी मिलाएं। चीनी के घुलने तक मध्यम-कम आँच पर पकाएँ। ठंडा होने तक ढक कर ठंडा करें।
चरण 2
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में तरबूज, संतरे के छिलके, संतरे का रस और ठंडा चीनी मिश्रण मिलाएं। ब्लेंडर कंटेनर या फूड प्रोसेसर कटोरे में तरबूज मिश्रण का एक तिहाई से आधा हिस्सा रखें। कवर और मिश्रण या प्रक्रिया जब तक चिकनी, रोक और पक्षों को आवश्यक रूप से स्क्रैप करना। एक और कटोरे में शुद्ध मिश्रण रखें। शेष तरबूज मिश्रण के साथ दोहराएँ।
चरण 3
निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार एक आइसक्रीम फ्रीजर में फ्रीज करें। (या, मिश्रण को 9x9x2 इंच के बेकिंग पैन में डालें। लगभग 3 घंटे या किनारों पर जमने तक फ्रीज करें। एक बड़े ठंडा कटोरे में चम्मच। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर बीट करें, जब तक कि चिकना न हो, लेकिन पिघल नहीं। पैन में वापस लौटें। कवर करें और कई घंटे या रात भर फ्रीज करें।)
चरण 4
सेवा करने के लिए, कमरे के तापमान पर 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें। मिष्ठान व्यंजन में स्कूप। यदि वांछित है, तो टकसाल के साथ गार्निश करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।