विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। भूरे रंग तक एक बड़े कड़ाही में मांस पकाना; सूखा कुंआ। मिर्च पाउडर, जीरा और एंचिलाडा सॉस में हिलाओ; कभी-कभी सरगर्मी के माध्यम से गर्म होने तक पकाना। सुरक्षित रखना।
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इस बीच, पन्नी tortillas पन्नी में लपेटो। ओवन में लगभग 10 मिनट या गर्म होने तक गरम करें। एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन में टैको गोले की व्यवस्था करें; कुरकुरा करने के लिए पिछले 6 मिनट के लिए ओवन में जोड़ें। एक छोटे सॉस पैन में रिफाइंड बीन्स रखें; कभी-कभी गर्म होने तक गर्म करें।
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इकट्ठा करने के लिए, आटा टॉर्टिला पर रिफाइंड बीन्स की एक पतली परत फैलाएं। टैको शेल के चारों ओर टॉर्टिला मोड़ो। पनीर, लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज, खट्टा क्रीम, साल्सा, सीलेन्ट्रो, और / या जलेपीनो चिली मिर्च स्लाइस के साथ बीफ़ मिश्रण और शीर्ष के साथ कुरकुरे खोल भरें। शेष फलियाँ, टरटिलास, टैको गोले और भरावन के साथ दोहराएँ।
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।