विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ताजा तालों को काटें, अगर रस का उपयोग करते हुए; अलग से सेट करें। खोल के बिट्स को दूर करने के लिए क्लैम जूस को तनाव दें। (या, डिब्बा बंद क्लैम, रस को जलाने के लिए नाली।) यदि आवश्यक हो, आरक्षित क्लैम के रस के बराबर 1-1 / 2 कप के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। रस अलग सेट करें।
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एक बड़े सॉस पैन में अजवाइन, प्याज और गाजर को गर्म तेल में पकाएं। आरक्षित 1-1 / 2 कप क्लैम जूस और 8 औंस क्लैम जूस में हिलाओ। आलू, अजवायन के फूल, काली मिर्च और काली मिर्च में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 10 मिनट के लिए कवर किया गया। अप्रशिक्षित टमाटर, क्लैम और बेकन में हिलाओ। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। 1 से 2 मिनट के लिए या अधिक गरम होने तक पकाएं।
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4 सर्विंग्स बनाता है (6 1/2 कप)
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यदि बेकन का उपयोग कर रहे हैं, तो 2 स्लाइस पकाएं, 2 बड़े चम्मच टपकाव का निर्माण करें। तेल को छोड़ें और अजवाइन, प्याज, और गाजर को सुरक्षित टपकाओं में पकाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 254 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 41 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 507 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।![मैनहट्टन क्लैम चॉडर | बेहतर घरों और उद्यानों मैनहट्टन क्लैम चॉडर | बेहतर घरों और उद्यानों](https://img.nangarden.com/img/recipe/785/manhattan-clam-chowder.jpg)