तिल के साथ आम नूडल सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच तिल
• 12 - 14 औंस सोडा नूडल्स या पूरे अनाज भाषा
• 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
• 3 बड़े चम्मच चावल का सिरका
• 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 3 बड़े चम्मच शहद
• Oon चम्मच नमक
• Oon चम्मच काली मिर्च
• चुटकी या लाल मिर्च के गुच्छे (वैकल्पिक)
• 4 हरे प्याज, पतले कटा हुआ
• 2 गाजर, कसा हुआ
• 2 आम, छिलका और सूखा हुआ
• C कप कटा हुआ सीताफल

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  मध्यम गर्मी के ऊपर एक छोटे से कंकाल में, तिल के बीज को सुगंधित और हल्का भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें। उन्हें ठंडा करने के लिए अलग रख दें।

• चरण 2

  एक बड़े बर्तन में, नूडल्स को टेंडर तक, लेकिन काटने के लिए 8 से 9 मिनट तक उबालें। बहते ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला फिर से। तेल के 1 चम्मच के साथ टॉस।

• चरण 3

  एक बड़े कटोरे में, शेष वनस्पति तेल को तिल के तेल, सिरका, नींबू का रस, शहद, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ मिलाएं, यदि उपयोग किया जाता है। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए। नूडल्स, हरी प्याज, गाजर, आम, और cilantro और टॉस जोड़ें। जरूरत होने पर स्वाद के लिए और नमक और काली मिर्च डालें। 2 घंटे के लिए सलाद को फ्रिज करें, हर आधे घंटे में हिलाएं, ताकि नूडल्स ड्रेसिंग को समान रूप से अवशोषित करें। शीर्ष पर छिड़के हुए तिल के बीज के साथ सलाद को ठंडा परोसें।