आम-करंट की चटनी | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 पका आम, बीज, छिलका और कटा हुआ
• Dried कप सूखे करंट या किशमिश
• ¼ कप पतले कटे हरे प्याज़
• 2 बड़े चम्मच साइडर सिरका
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• ½ चम्मच सरसों के बीज, कुचल
• Oon चम्मच नमक

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  आम के स्लाइस का आधा हिस्सा; रद्द करना। मध्यम सॉस पैन में आम के स्लाइस, करंट या किशमिश, हरा प्याज, सिरका, ब्राउन शुगर, सरसों के बीज, और नमक को एक साथ हिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 5 मिनट के लिए ढककर रखें। गर्मी से हटाएँ। कटा हुआ आम में हिलाओ। लगभग 1-1 / 2 कप चटनी बनाता है।