विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 15x10 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें। मांस को 1 चम्मच तेल के साथ ब्रश करें। अपनी उंगलियों का उपयोग करते हुए, मांस पर रब को फैलाएं। तैयार बेकिंग पैन में रखें।
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सब्जियों को एक बड़े कटोरे में रखें। 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के; परत देने के लिए उछालें। पैन में मांस के आसपास सब्जियों की व्यवस्था करें।
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25 से 30 मिनट या जब तक मांस पंजीकृत नहीं हो जाता है तब तक 145 ° F और सब्जियां निविदा (भुना हुआ चिकन 20 से 25 मिनट या 165 ° F) तक भूनें। पन्नी के साथ मांस को कवर करें; 3 मिनट खड़े रहने दें। मांस का टुकड़ा। सब्जियों के साथ परोसें और, यदि वांछित है, तो एक टॉपर।
रब (एक उठाओ)
ग्रीक: 2 चम्मच एक साथ हिलाओ। सूखे अजवायन की पत्ती, कुचल; 1 चम्मच। सूखे तुलसी, कुचल; 1/2 छोटा चम्मच। नींबू-मिर्च मसाला; और 1/4 चम्मच। लहसुन पाउडर। BBQ: एक साथ 1 बड़ा चम्मच हिलाओ। पैक ब्राउन शुगर, 2 चम्मच। मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच। स्मोक्ड पेपरिका, और 1/4 चम्मच। नमक। मस्टर्ड-थाइम: एक साथ 1 बड़ा चम्मच हिलाओ। पीली सरसों; 1 चम्मच। शहद; 1/2 छोटा चम्मच। अजवायन के फूल सूख; कुचल; और 1/4 चम्मच। काली मिर्च। मीठा 'एन' मसालेदार: एक साथ 1 बड़ा चम्मच हिलाओ। ब्राउन शुगर, 1/2 चम्मच। कद्दू पाई मसाला, 1/2 चम्मच। नारंगी उत्साह, 1/4 चम्मच। नमक, और 1/8 से 1/4 चम्मच। लाल मिर्च।
सब्जियाँ (एक संयोजन चुनें)
1-इंच के टुकड़े लाल आलू, छिलके वाले शकरकंद या छिलके वाले आलू पूरे छोटे नए आलू 1-इंच के टुकड़े छिलके वाले बटरनट या एकोर्न स्क्वैश 1-इंच के टुकड़े गर्मियों में स्क्वैश 1/2-इंच के स्लाइस डेलिकेटेट स्लैश 1-इंच के टुकड़े मीठे मिर्च 1/2 इंच लाल या पीले प्याज 1/2-इंच wedges सौंफ़ कटा हुआ गाजर या खुली parsnips ब्रसेल्स अंकुरित, अगर बड़े फूलगोभी फूल बटन या सेरेमनी मशरूम, आधा Whole चेरी या अंगूर टमाटर पूरे लहसुन लौंग छिड़क।
टॉपर (एक को चुनें)
तुलसी पेस्टो नींबू, चूना, या नारंगी वेजेज बारबेक्यू सॉस सादा ग्रीक दही या tzatziki लाइट विनैग्रेट सलाद सलाद ड्रेसिंग
