विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में चिकन शोरबा, धनिया, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; हरी फलियाँ डालें। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। सिमर, 10 मिनट के लिए कवर किया गया। गाजर, फूलगोभी और मीठी मिर्च डालें। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। 4 से 5 मिनट के लिए या जब तक सब्जियां कुरकुरा-कोमल न हो जाए, तब तक ढका हुआ।
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एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जियों को एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें, सॉस पैन में शोरबा मिश्रण को जमा करें। सब्जियों को कवर; सुरक्षित रखना।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ अजवायन की पत्ती, पानी, कॉर्नस्टार्च, और नींबू के छिलके को हिलाएं; सॉस पैन में शोरबा मिश्रण में हलचल। थोड़ा गाढ़ा और चुलबुली होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। 2 मिनट और पकाएं। नींबू के रस में हिलाओ। सब्जियों पर गाढ़ा शोरबा मिश्रण डालो। हल्के से कोट करने के लिए टॉस। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 49 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 184 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
