विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ। एक अतिरिक्त बड़े ओवनप्रूफ स्कीलेट में मध्यम-उच्च गर्मी पर चिकन को लगभग 5 मिनट या भूरा होने तक गर्म तेल में पकाएं। कड़ाही में गाजर, सरसों और लहसुन जोड़ें। चिकन शोरबा में 1/3 कप और चिकन के रस में नींबू का रस डालें। उबालने के लिए लाओ।
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ओवन में स्किलेट रखें; भुना हुआ, खुला हुआ, लगभग 25 मिनट या जब तक चिकन किया जाता है (180 ° F) और गाजर सिर्फ निविदा है। चिकन और गाजर को एक थाली में स्थानांतरित करें, गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें।
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शेष शोरबा में आटा आटा। शोरबा मिश्रण और शराब गर्म कड़ाही में जोड़ें। गठबंधन करने के लिए। मध्यम-उच्च गर्मी पर स्कीलेट लौटें। कुक और पैन के नीचे से किसी भी टूटी हुई बिट्स को परिमार्जन करने के लिए हिलाएं। उबालने के लिए लाओ। लगभग 5 मिनट या जब तक तरल थोड़ा गाढ़ा और लगभग 1/2 कप तक कम हो, उबाल लें। ऋषि और नींबू के छिलके में हिलाओ। चिकन और गाजर के साथ सॉस परोसें। नींबू वेजेज के साथ सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 376 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 215 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 585 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 8 चीनी, 47 ग्राम प्रोटीन।
