विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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यदि वांछित हो, तो कैंडिड साइट्रस स्लाइस या स्ट्रिप्स तैयार करें (नुस्खा देखें)। ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें। भारी पन्नी के साथ एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन लाइन; रद्द करना।
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क्रस्ट के लिए, बड़े मिश्रण कटोरे में मध्यम से उच्च 30 सेकंड के लिए मक्खन मारो। ब्राउन शुगर जोड़ें; संयुक्त तक हराया। आटे के 2 कप में क्रम्बली तक मारो। नींबू के छिलके के 2 चम्मच में हिलाओ। समान रूप से तैयार पैन के नीचे दबाएं। 20 मिनट बेक करें।
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इस बीच, भरने के लिए, मध्यम कटोरी में अंडे, दानेदार चीनी, शेष 1/2 कप आटा, नींबू का रस, बेकिंग पाउडर और जायफल मिलाएं। मध्यम 2 मिनट पर मारो। शेष नींबू छील और चूने के छिलके में हिलाओ। गर्म पपड़ी पर डालो। 20 मिनट अधिक या तब तक सेंकें जब तक कि किनारे टूटे हुए और केंद्र सेट न दिखाई दें। रैक के लिए निकालें; ठंडा 1 घंटा। फ्रिज, कवर, 2 घंटे।
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सेवा करने के लिए, समान रूप से पाउडर चीनी के साथ छिड़के। पन्नी का उपयोग करके पैन से लिफ्ट; सलाखों में काट दिया। यदि वांछित हो तो कैंडिड साइट्रस स्लाइस या स्ट्रिप्स जोड़ें। स्टोर, कवर, रेफ्रिजरेटर में 3 दिन तक। 16 से 20 बार बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 307 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 100 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 96 मिलीग्राम सोडियम, 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 36 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।कैंडिड साइट्रस स्लाइस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बड़े कंकाल में पानी और चीनी को मिलाते हैं; उबाल लाने के लिए। नींबू या कुंजी नीबू जोड़ें, पतले कटा हुआ। 1 से 2 मिनट के लिए या बस नरम होने तक, धीरे से उतारा। रैक पर स्थानांतरण; ठंडा।
कैंडिड साइट्रस स्ट्रिप्स:
2 नींबू या 2 नीबू से छील के स्ट्रिप्स काटें। चम्मच के साथ सफेद पीथ दूर। पतली स्ट्रिप्स में काट लें और ऊपर के रूप में चीनी मिश्रण में पकाएं।
