विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जब तक यह मोटे आटे से मिलता-जुलता नहीं हो, तब तक ओवन को 375 डिग्री F. प्रोसेस ओटमील को एक खाद्य प्रोसेसर में छोटे बैचों में गरम करें। एक मध्यम कटोरे में जई, आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ हिलाएं; रद्द करना। टोफू को खाद्य प्रोसेसर में रखें; कवर और चिकनी जब तक प्रक्रिया; रद्द करना।
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एक बहुत बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। शर्करा जोड़ें; संयुक्त तक हराया। संयुक्त तक वेनिला और टोफू में मारो। मिक्सर के साथ आटे के मिश्रण के रूप में ज्यादा से ज्यादा मारो। किसी भी शेष आटे के मिश्रण में हिलाओ। चिप्स और कटा हुआ चॉकलेट में हिलाओ।
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1-1 / 2-इंच गेंदों में आटा। 3 इंच को अलग-अलग कुकी शीट पर रखें। अपने हाथों से थोड़ा सा चपटा आटा लें। 8 से 10 मिनट या किनारों के चारों ओर गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। तार रैक पर निकालें और ठंडा करें। लगभग 4-1 / 2 दर्जन कुकीज़ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 131 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 70 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
