विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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13 से 15 मिनट के लिए या प्याज के कोमल होने तक, एक बड़े कड़ाही में प्याज़ को ढककर, मध्यम-कम आँच पर गरम तेल में ढँक दें। उजागर; ब्राउन शुगर डालें। 3 से 5 मिनट के लिए या जब तक प्याज सुनहरा और कैरमलाइज़ न हो जाए तब तक मध्यम-तेज़ आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। थोड़ा ठंडा; एक भंडारण कंटेनर में स्थानांतरण। कवर और 24 घंटे तक सर्द।
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एक डच ओवन में 4 मिनट के लिए उबलते पानी की एक छोटी मात्रा में, हरे बीन्स को पकाएं। नाली। 3-चौथाई au gratin या बेकिंग डिश में हरी बीन्स और मशरूम को मिलाएं। थोड़ा ठंडा; कवर और 24 घंटे तक सर्द।
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प्याज और सेम के मिश्रण को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें। जैतून का तेल, सोया सॉस और बाल्समिक सिरका मिलाएं। सब्जियों पर डालो, कोट करने के लिए पटकना। 400 डिग्री फेरनहाइट बीन्स को पहले से गरम ओवन, 30 मिनट के लिए खुला, कुरकुरा निविदा तक एक बार सरगर्मी। इस बीच, एक मध्यम मिश्रण कटोरे में पनीर और दूध को मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया।
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बेकिंग डिश के केंद्र के साथ लंबाई में टीले में चम्मच पनीर। कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शीर्ष। ओवन पर लौटें; 5 से 8 मिनट या पनीर और प्याज के माध्यम से गरम किया जाता है।
तुरंत सेवा करने के लिए:
चिलिंग स्टेप छोड़ा जा सकता है। कुरकुरा निविदा तक केवल 15 से 20 मिनट बीन्स भूनें; चरण 4 में पनीर और प्याज जोड़ें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 173 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 8 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 163 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
