विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हेलवे स्क्वैश क्रॉसवर्ड; बीज हटा दें। 2-चौथाई गेलन आयताकार बेकिंग डिश में कटे हुए किनारे रखें। 1/4 कप पानी डालें। वॉन्टेड प्लास्टिक रैप के साथ कवर। उच्च शक्ति पर 13 से 15 मिनट या जब तक स्क्वैश निविदा है जब कांटा के साथ छेद किया जाता है; पकाना के लिए एक बार पुनर्व्यवस्थित करें। एक बड़ी कड़ाही में सॉसेज, मशरूम, मीठी मिर्च, प्याज, और लहसुन को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक सॉसेज गुलाबी न हो जाए; सॉसेज को तोड़ने के लिए हलचल। वसा को बाहर निकाल दें।
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ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम करें। स्क्वैश (लगभग 3 कप) से स्क्रेप पल्प। बेकिंग डिश को मिटा दें; नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कोट। डिश में आधा स्क्वैश फैलाएं। आधा सॉसेज मिश्रण और आधा जैतून जोड़ें। मसाला और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के। आधा सॉस और आधा पनीर के साथ शीर्ष। शेष स्क्वैश, सॉसेज, जैतून और सॉस के साथ शीर्ष। 30 मिनट तक बेक करें। शेष पनीर के साथ छिड़के। 5 मिनट या पनीर के पिघलने तक बेक करें। 10 मिनट खड़े रहने दें। अजमोद के साथ छिड़के। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 351 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 11 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 64 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 941 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन।
