मटमैले नारंगी-रबड़ पंच | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

5 कप कट-अप rhubarb
1 1-इंच का टुकड़ा अदरक, पतले कटा हुआ
⅔ कप चीनी
2 6 औंस कर सकते हैं या एक 12-औंस जमे हुए संतरे का रस ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, पिघला हुआ
1 6 औंस जमे हुए नींबू पानी केंद्रित, पिघलाया जा सकता है
1 1 लीटर बोतल अदरक ale, ठंडा

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक बड़े सॉस पैन में ररब, अदरक और 1 कप पानी मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 5 मिनट के लिए, ढंका हुआ। गर्मी से हटाएं और थोड़ा ठंडा करें। एक कटोरे के ऊपर एक ठीक जाल चलनी में मिश्रण डालो। एक प्रकार का फल मिश्रण, एक प्रकार का फल दबाकर धीरे-धीरे जितना संभव हो उतना तरल बाहर निकलने के लिए। लुगदी को त्यागें। सॉस पैन में तनावपूर्ण तरल लौटें; चीनी डालें। चीनी के घुलने तक पकाएं और हिलाएं। कवर और चिल, अगर वांछित।
चरण 2
परोसने से ठीक पहले, संतरे का रस और नींबू पानी को हिलाते हुए रबर्ब तरल में केंद्रित करें। एक बड़े पंच कटोरे में स्थानांतरण। 4 कप पानी डालें। धीरे-धीरे पंच कटोरे के नीचे अदरक डालें। बर्फ पर परोसें। 14 (6-औंस) सर्विंग बनाता है।