विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक छोटे सॉस पैन में प्याज और लहसुन को पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन में निविदा तक पकाना। मिर्च पाउडर, जीरा और पिसी लाल मिर्च डालें। 1 मिनट तक पकाएं। चिकन पर प्याज के मिश्रण का आधा हिस्सा ब्रश करें।
-
6 मिनट के लिए सीधे मध्यम कोयले पर एक खुला ग्रिल पर चिकन ग्रिल करें। चिकन बारी; शेष प्याज मिश्रण के साथ ब्रश करें। चिकन को 6 से 8 मिनट तक या जब तक चिकन नर्म हो जाए और अब गुलाबी न हो। (या, एक ब्रायलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर चिकन रखें। 10 से 12 मिनट के लिए 5 से 6 इंच तक उबालें, एक बार पलट कर और बचे हुए प्याज के मिश्रण से ब्रश करें।) कटे हुए सलाद, कटे हुए आलू, और एवोकैडो स्लाइस के साथ परोसें। अगर चाहा। 6 सर्विंग्स बनाता है।