विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
कड़ी पकी हुई अंडों की लंबाई बढ़ाएं और जर्म्स को हटा दें। एक तरफ सफेद सेट करें। एक चौथाई गेलन के आकार के प्लास्टिक बैग में अंडे की जर्दी, 1/4 कप मेयोनेज़ ड्रेसिंग, हरा प्याज, सरसों, नमक का 1/8 चम्मच और केयेन काली मिर्च का 1/8 चम्मच मिलाया जाता है। सील बैग। चिकना होने तक सामग्री मिश्रण करने के लिए बैग को धीरे से निचोड़ें। थैले के एक कोने से झपकी लेना; अंडे की सफेदी में अंडे की जर्दी का मिश्रण। (या एक छोटी कटोरी में अंडे की जर्दी, 1/4 कप मेयोनेज़ ड्रेसिंग, हरा प्याज, सरसों, नमक का 1/8 चम्मच और केयेन काली मिर्च का 1/8 चम्मच मिलाएं; एक कांटा के साथ अच्छी तरह से हिलाएं; मिश्रित। एक सितारा टिप के साथ लगे एक सजा बैग में चम्मच। अंडे का सफेद हिस्सों में पाइप।)
-
चटनी के किसी भी बड़े टुकड़े को काट लें। एक छोटी कटोरी में चटनी, 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ ड्रेसिंग, करी पाउडर, शेष 1/8 चम्मच नमक, और शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च काली मिर्च को मिलाएं। धीरे से केकड़े में मोड़ो। एक केकड़ा मिश्रण के एक चम्मच के साथ प्रत्येक तैयार अंडे ऊपर। कम से कम 1 घंटे या अधिकतम 2 घंटे के लिए ढककर रखें। यदि वांछित है, तो वांछित गार्निश के साथ गार्निश करें। 16 क्षुधावर्धक बनाता है।
टिप्स
अंडे की जर्दी मिश्रण को एक दिन पहले बनाया जा सकता है और संग्रहीत, कवर, रेफ्रिजरेटर में किया जा सकता है। अंडे के सफेद हिस्सों को अलग से लपेटें और स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 70 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 113 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 142 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
