विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 1-चौथाई गेलन डिश या पुलाव को हल्का कोट करें। भारी पन्नी के 18x12 इंच के टुकड़े को फाड़ दें; आधी लंबाई में काटें। प्रत्येक टुकड़े को तिहाई में मोड़ो। फ़ॉइल स्ट्रिप्स को क्रिस्क्रॉस करें और डिश को क्रिस्क्रॉस के केंद्र में रखें; रद्द करना।
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भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर, चीनी, नींबू का रस, आटा और वेनिला मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो। चिकनी जब तक खट्टा क्रीम में मारो। संयुक्त होने तक कम गति पर धड़कते हुए अंडे जोड़ें। नींबू के छिलके में हिलाओ।
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तैयार सूफ़ले डिश में मिश्रण डालो; पन्नी के साथ कसकर कवर। गर्म पानी को 3-1 / 2- से 5-चौथाई धीमी कुकर में डालें। पन्नी स्ट्रिप्स को ऊपर लाना, डिश को कुकर में स्थानांतरित करने के लिए स्ट्रिप्स के छोर उठाएं। पकवान के तहत पन्नी स्ट्रिप्स छोड़ दें।
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2-1 / 4 से 2-3 / 4 घंटे या जब तक केंद्र सेट न हो जाए, तब तक हाई-हीट सेटिंग पर कवर करें और पकाएं।
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डिश को हटाने के लिए पन्नी स्ट्रिप्स के साथ सावधानी से उठाएं; पन्नी स्ट्रिप्स त्यागें। तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। 4 से 24 घंटे के लिए ढककर रख दें। परोसने के लिए, चम्मच को मिष्ठान व्यंजन में डालें। यदि वांछित है, तो रास्पबेरी और टकसाल के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 253 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 131 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 159 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम प्रोटीन।
