विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कागज तौलिये के साथ मछली और पैट सूखी कुल्ला।
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एक उथले पकवान में, एक साथ छाछ, अंडा और काजुन मसाला। आटा को दूसरे उथले डिश में रखें। छाछ और आटे में मछली डुबोएं। कोट मछली को दो बार दोहराएं।
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मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ी भारी कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें। ध्यान से गर्म तेल में मछली जोड़ें (यदि आवश्यक हो, तो बैचों में काम करना)। हर तरफ 3 से 5 मिनट तक या सुनहरा होने तक पकाएं। जरूरत हो तो और तेल डालें। कागज तौलिये पर नाली।
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स्किलेट से नाली का तेल; पेपर टॉवल से साफ करें। मिर्च को स्किललेट में डालें और 2 मिनट या कुरकुरा होने तक पकाएं।
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मछली को मिर्च और नींबू के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 251 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 97 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 188 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
