विषयसूची:
- क्रियोल धन्यवाद डिनर व्यंजनों
- एंट्री: स्पाइस-रबड तुर्की विद क्रैनबेरी बारबेक्यू सॉस
- सब्जी पक्ष डिश: दिलकश कोलार्ड ग्रीन्स
- स्टफिंग: पेला-स्टाइल स्टफिंग
- पोटैटो साइड डिश: मेपल-बॉर्बन मसला हुआ स्वीट पोटैटो
- ग्रेवी: हर्ब गार्डन पान ग्रेवी
- मिठाई: नमकीन पेकन Bourbon कद्दू पाई
चाहे आप क्रेओल भोजन के लिए आंशिक हों या हर साल आपके द्वारा दिए गए उसी पुराने धन्यवाद डिनर को बंद करना चाहते हों, हमने आपके लिए यह मेनू बनाया है। यह क्रेओल थैंक्सगिविंग मेनू पारंपरिक थैंक्सगिविंग क्लासिक्स लेता है और थोड़ा सा मसाला जोड़ता है। इस वर्ष अपने उत्सव में कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए इस थैंक्सगिविंग मेनू का उपयोग करें, या सभी बाहर जाएं और इसे पूरी तरह से क्रियोल धन्यवाद डिनर दें। अपने मसाला ले लो और काम करने के लिए जाओ!
क्रियोल धन्यवाद डिनर व्यंजनों
इन छह क्रियोल व्यंजनों को बनाकर इस साल एक लुइसियाना धन्यवाद मेनू परोसें:
- मुख्य डिश: क्रैनबेरी बारबेक्यू सॉस के साथ स्पाइस-रबड तुर्की
- साइड डिश: दिलकश कोलार्ड ग्रीन्स
- साइड डिश: पेला-स्टाइल स्टफिंग
- साइड डिश: मेपल-बॉर्बन मसला हुआ शकरकंद
- साइड डिश: हर्ब गार्डन पान ग्रेवी
- मिठाई: नमकीन पेकन Bourbon कद्दू पाई
फ़ोटो देखें और नीचे इन क्रेओल व्यंजनों में से प्रत्येक के बारे में अधिक जानें।
एंट्री: स्पाइस-रबड तुर्की विद क्रैनबेरी बारबेक्यू सॉस
थैंक्सगिविंग डे पर तुर्की पारंपरिक विकल्प है, लेकिन यह पक्षी कुछ भी है लेकिन साधारण है। Paprika, लहसुन पाउडर, जीरा, और मिर्च पाउडर टीम इस धन्यवाद डिनर कुछ Creole स्वभाव देने के लिए। जबकि टर्की रोस्ट, क्रैनबेरी बारबेक्यू सॉस पर काम करता है - यह क्लासिक थैंक्सगिविंग क्रैनबेरी सॉस पर एक स्वादिष्ट मोड़ है!
कुक्कुट उठाओ: एक त्वरित खाना पकाने के समय और रसीले मांस को स्कोर करने के लिए, एक पूरे पक्षी के बजाय हड्डी-इन टर्की स्तनों या त्वचाहीन, बोनलेस टर्की स्तन का चयन करें।
नुस्खा प्राप्त करें: क्रैनबेरी बारबेक्यू सॉस के साथ स्पाइस-रबड तुर्की
- टर्की स्तन पकाने के लिए हमारे टेस्ट किचन टिप्स की जाँच करें!
सब्जी पक्ष डिश: दिलकश कोलार्ड ग्रीन्स
हर थैंक्सगिविंग डिनर में चुनने के लिए कुछ अलग वेजी साइड डिश होती हैं, लेकिन यह कोलार्ड ग्रीन्स रेसिपी बाकियों से ऊपर और सिर पर होती है। धन्यवाद थैंक्सगिविंग-टिपिकल ग्रीन बीन पुलाव या एक हो-हम आइसबर्ग लेटस सलाद को क्रेओल कोलार्ड साग के पक्ष में। पैनकेटा और कुचल लाल मिर्च इस धन्यवाद साइड डिश में अतिरिक्त स्वाद जोड़ते हैं।
टिप: कोलार्ड ग्रीन्स से ग्रिट हटाने के लिए, साग को पानी से भरे हुए सिंक में डुबोएं। अच्छी तरह से कुल्ला और एक कोलंडर में नाली।
नुस्खा प्राप्त करें: दिलकश कोलार्ड ग्रीन्स
- अधिक आत्मा खाद्य व्यंजनों के लिए हमारे दक्षिणी धन्यवाद मेनू की जाँच करें!
स्टफिंग: पेला-स्टाइल स्टफिंग
एक भाग क्लासिक भराई, एक हिस्सा काली मिर्च और सॉसेज पैला। जबकि यह नुस्खा तकनीकी रूप से छह कार्य करता है, थैंक्सगिविंग पक्ष के रूप में परोसा जाने पर पूरी तरह से लोड किए गए स्किलेट कुछ और खिलाएगा। कोरिज़ो सॉसेज से अतिरिक्त स्पिकनेस मेनू पर अन्य क्रियोल व्यंजनों के साथ इस थैंक्सगिविंग स्टफिंग रेसिपी को सही बनाती है।
मेक-अहेड टिप: थैंक्सगिविंग मनाए जाने से पहले रात को इस स्टफिंग की रेसिपी को इकट्ठा करें, फिर इसे डिनर्टटाइम से 1 घंटे पहले ओवन में बेक करें।
नुस्खा प्राप्त करें: पेला-स्टाइल स्टफिंग
- इन अन्य स्वादिष्ट भराई व्यंजनों की कोशिश करो!
पोटैटो साइड डिश: मेपल-बॉर्बन मसला हुआ स्वीट पोटैटो
अपनी मीठे आलू की रेसिपी में इस हॉलिडे सीज़न में क्रियोल और पारंपरिक थैंक्सगिविंग व्यंजनों का मिश्रण करें। बॉर्बन, बेकन और मेपल सिरप इस साइड डिश को नई ऊंचाइयों तक ले जाते हैं, जो शायद आपको क्लासिक मार्शमॉलो और शकरकंद की जोड़ी बनाने के बारे में भूल जाएं। ये मलाईदार मैश किए हुए आलू हर किसी को सेकंड के लिए वापस आ जाएंगे।
नुस्खा प्राप्त करें: मेपल-बॉर्बन मैश किए हुए आलू
ताजा गिरावट जड़ी बूटियों से यह धन्यवाद ग्रेवी नुस्खा स्वादिष्ट स्वाद देने में मदद करता है। धन्यवाद दिवस से पहले सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त थाइम और ऋषि है!ग्रेवी: हर्ब गार्डन पान ग्रेवी
हर थैंक्सगिविंग मेन्यू में स्टैंडआउट ग्रेवी की जरूरत होती है, और यह कोई अपवाद नहीं है- लेकिन हमने इसे क्रियोल ट्विस्ट भी दिया। हमारे पारंपरिक टर्की ग्रेवी नुस्खा लें और इसे सुगंधित स्वाद देने के लिए थाइम और ऋषि जोड़ें। चाहे आप पूरी तरह से क्रियोल मेनू के साथ या क्लासिक थैंक्सगिविंग व्यंजनों के साथ इस रेसिपी को परोसें, यह प्रभावित करना निश्चित है।
आसान-तैयारी टिप: एक मापने वाले कटोरे में ताजा जड़ी बूटी के पत्ते रखें और उन्हें रसोई के कैंची से काट लें। कठिन तने (जैसे थाइम) के साथ जड़ी बूटियों के लिए, पहले स्टेम से पत्तियों को छीलें।
नुस्खा प्राप्त करें: हर्ब गार्डन पान ग्रेवी
- कोई टर्की नहीं? यहां बिना ड्रिप के ग्रेवी बनाने की विधि दी गई है।
मिठाई: नमकीन पेकन Bourbon कद्दू पाई
पेकन पाई और कद्दू पाई एक बार में चलते हैं … और एक गिलास बुर्बन ऑर्डर करते हैं। यह मिठाई आपके पसंदीदा गिरावट जायके, प्लस बुर्बन और अदरक को जोड़ती है। आपको इस वर्ष कद्दू पाई और पेकन पाई के बीच चयन नहीं करना होगा - यह क्रियोल मिठाई का नुस्खा दोनों है!
नुस्खा प्राप्त करें: नमकीन पेकन Bourbon कद्दू पाई
- इस साल अपनी दावत में इन धन्यवाद मिठाई व्यंजनों को परोसें!