विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 6-चौथाई गेलन धीमी कुकर में आलू, मशरूम, प्याज और अजवाइन मिलाएं। टर्की के साथ शीर्ष। शोरबा, अजवायन के फूल और काली मिर्च जोड़ें।
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कम गर्मी सेटिंग पर 9 से 10 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 4 1/2 से 5 घंटे के लिए ढककर पकाएं।
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एक काटने बोर्ड में टर्की को स्थानांतरित करें; टर्की को कतरन के अलावा खींचने के लिए दो कांटे का उपयोग करें कुकर पर लौटें। एक छोटी कटोरी में एक साथ वाष्पित दूध और कॉर्नस्टार्च हलचल; कुकर में मिश्रण में हलचल। यदि कम-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो कुकर को उच्च-गर्मी सेटिंग में बदल दें।
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ढक कर 45 से 60 मिनट तक या किनारों पर बुदबुदाते हुए पकाएं। हरे प्याज और नींबू के रस में हिलाओ।
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यदि वांछित है, तो पागल और / या क्रैनबेरी के साथ परोसें।
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टोस्ट नट्स के लिए, ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक परत में उथले बेकिंग पैन में नट्स फैलाएं। 5 से 10 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक, ध्यान से देखते हुए और एक या दो बार हिलाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 188 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 39 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 487 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
