विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- टेबलटॉप ग्रिल के लिए:
- * टेस्ट रसोई टिप:
- पोषण तथ्य
- घर का बना कॉर्ब्रेड मफिन
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैकेज निर्देशों के अनुसार मफिन मिश्रण तैयार करें, जिससे 6 मफिन बनते हैं; या घर का बना मकई रोटी मफिन तैयार करें। एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक मफिन को आधा में काट लें। आधे पिघले मक्खन के साथ मफिन के पक्षों को काट लें। एक छोटे कटोरे में चीनी और दालचीनी मिलाएं। कुछ दालचीनी-चीनी मिश्रण के साथ मफिन के कटा हुआ पक्ष छिड़कें। मध्यम गर्मी पर स्टोवटॉप पर एक नॉनस्टिक या अच्छी तरह से अनुभवी ग्रिल पैन गरम करें। ग्रिल पर मफिन के हलवे रखें, नीचे की तरफ कट करें और ग्रिल को 1 से 2 मिनट तक या ब्राउन और कुरकुरा होने तक पकाएं। रद्द करना।
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अनानास स्लाइस पर बचे हुए पिघले मक्खन को ब्रश करें। अनानास के स्लाइस को 3 से 5 मिनट या ग्रिल के निशान दिखाई देने तक, एक बार घुमाएं। ग्रिल से निकालें। शेष दालचीनी-चीनी मिश्रण के साथ छिड़के। प्रत्येक सेवारत के लिए, वेनिला आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ 2 मफिन आधा और फल के कुछ परोसें। बूंदा बांदी कारमेल सबसे ऊपर है। अखरोट के साथ छिड़के। तत्काल सेवा। 6 सर्विंग्स बनाता है।
टेबलटॉप ग्रिल के लिए:
निर्माता के निर्देशों के अनुसार ग्रिल प्रीहीट करें। ग्रिल पर मफिन के हलवे रखें, नीचे की तरफ काटें। यदि एक कवर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन को बंद करें। खुली और ढकी हुई ग्रिल के लिए 1 से 2 मिनट का समय दें। ग्रिल से मफिन निकालें। ब्रश किया हुआ फल जोड़ें। ढकी हुई ग्रिल के लिए, ढक्कन को बंद करें। अनानास के लिए 3 से 5 मिनट की अनुमति दें, यदि आवश्यक हो, या नाशपाती के लिए 5 से 6 मिनट। (खुली ग्रिल के लिए, अनानास के लिए 3 से 5 मिनट की अनुमति दें, नाशपाती के लिए एक बार या 8 से 10 मिनट मोड़कर, कभी-कभी भूरे रंग के समान रूप से बदल दें।) ऊपर के रूप में परोसें।
* टेस्ट रसोई टिप:
अखरोट को पहले से गरम करने के लिए ओवन को 350 डिग्री F पर; एक बेकिंग पैन में एक परत में अखरोट फैलाएं। 5 से 8 मिनट या हल्के सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें; 3 मिनट के बाद एक बार हिलाएं। ध्यान से देखें जलने से बचने के लिए।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 668 कैलोरी, (12 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 116 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 489 मिलीग्राम सोडियम, 85 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 46 चीनी, 10 ग्राम प्रोटीन।घर का बना कॉर्ब्रेड मफिन
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक मिलाएं; मक्खन अलग सेट। एक छोटे कटोरे में पीटा हुआ अंडा, दूध और खाना पकाने का तेल या पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। सिक्त होने तक हिलाओ। चम्मच घी 6 से 2-1 / 2 इंच मफिन कप में, कप दो तिहाई भरा हुआ। 400 डिग्री फेरनहाइट में लगभग 15 मिनट तक या हल्के से ब्राउन होने तक सेंकें और केंद्र के पास एक लकड़ी का टूथपिक साफ करें। 6 मफिन बनाता है।
