विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कॉब से मकई काट लें, अगर उपयोग कर रहे हैं। एक बड़े सॉस पैन में लगभग 1/2 इंच पानी उबलने के लिए रखें। सॉस पैन में एक स्टीमर डालें ताकि नीचे पानी का स्पर्श न हो। स्टीमर डालने के लिए मकई डालें। 2 से 4 मिनट के लिए या मकई कुरकुरा-कोमल होने तक ढक कर रख दें।
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एक बड़े कटोरे में कॉर्न, क्यूसो फ्रेस्को, मीठी मिर्च, लाल प्याज और, यदि वांछित हो, तो मिर्च का मिश्रण करें।
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में जैतून का तेल, नींबू का रस, सीताफल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं।
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मकई मिश्रण में ड्रेसिंग जोड़ें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। परोसने से पहले 2 घंटे तक चिल करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 164 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 129 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
