दक्षिणी शैली के बगीचे की पार्टी के लिए क्लासिक रेसिपी | बेहतर घरों और उद्यानों

एक गहरी गर्मी दक्षिण गर्मियों में एक बात के लिए बुलाती है - एक बगीचे की पार्टी! यह कुछ दोस्तों और परिवार को कॉल करने का समय है, पोर्च के झूले से दूर, और खाना बनाना!

1. स्वीट मिंट आइस्ड टी

समर गार्डन पार्टी के लिए पहली आवश्यकता दक्षिणी शैली के स्वीट मिंट आइस्ड टी का एक ठंडा ठंडा गिलास है। यह शांत, ताज़ा और आपके मेहमानों का स्वागत करने का सही तरीका है। इस रेसिपी के लिए, सादे, बिना स्वाद वाली चाय पीना शुरू करें। फिर एक मीठा पुदीना शरबत तैयार करें। पीसा हुआ चाय के साथ टकसाल सिरप को मिलाएं और नींबू और ताजा टकसाल के साथ गार्निश करें!

2. आसान पिमेंटो चीज़

जबकि आपके मेहमान अपनी मीठी चाय की चुस्की ले रहे हैं, एक क्लासिक दक्षिणी ऐपेटाइज़र - पिमेंटो चीज़ को कोड़ा मारना आसान है। वास्तव में, मैं अपने फूड प्रोसेसर में सब कुछ करना पसंद करता हूं। मैं कतरन डिस्क का उपयोग करके पनीर (सफेद और पीले चेडर दोनों) को काटकर शुरू करता हूं। फिर मैं मिश्रण सामग्री का उपयोग केवल कुछ दालों के साथ सभी अवयवों को संयोजित करने के लिए करता हूं।

3. पिमेंटो चीज फिंगर सैंडविच

पित्तो पनीर को पटाखे या सब्जियों के लिए एक डुबकी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन हमारे बगीचे की पार्टी के लिए मैं इसे पारंपरिक तरीके से पिमिएंटो चीज़ फिंगर सैंडविच के रूप में सेवा देना चाहता था। बस सफेद ब्रेड पर पिंटो पनीर फैलाएं, सैंडविच बनाएं, और क्रस्ट को काट लें। फिर प्रत्येक सैंडविच को तीन सैंडविच "उंगलियों" में काट लें। मैं वादा करता हूँ कि ये जल्दी से गायब हो जाएंगे!

4. डीप फ्राइड हश पपीज

डीप फ्राइंग दक्षिण में जीवन का एक तरीका है, इसलिए यह कोई आश्चर्य नहीं है कि हमें अपने बगीचे पार्टी मेनू में कुछ गहरे तले हुए पसंदीदा जोड़ने की आवश्यकता है। एक बड़े कच्चा लोहा डच ओवन में मकई का तेल गर्म करके शुरू करें। मैं अपने 9-1 / 2 क्वार्ट LeCreuset Oval Dutch Oven के बिना नहीं रह सकता था। यह पॉट को भीड़ या स्टोव शीर्ष पर बहने के बिना हश पिल्लों और कैटफ़िश को तलने के लिए सही आकार और आकार है।

5. जलपनो हश पपीज

मुझे भी जलपीनो हश पप्पीज़ का एक बैच मिलाना पसंद है। स्टोन-ग्राउंड कॉर्नमील को आटे, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, छाछ और अंडे के साथ मिलाया जाता है। नहीं-तो-गुप्त घटक बारीक कटा हुआ जालपैनोस है! चिंता न करें, ये रसीले पिल्ले बहुत मसालेदार नहीं हैं। वास्तव में पार्टी में जाने के लिए उनके पास पर्याप्त गर्मी है!

6. कॉर्नमील-कोटेड फ्राइड कैटफ़िश

जबकि तेल अभी भी गर्म है, यह कुछ कैटफ़िश को भूनने का समय है। मेरी पसंदीदा तैयारी एक आसान और क्लासिक कॉर्नमील-कोटेड फ्राइड कैटफ़िश है। एक साधारण कॉर्नमील कोटिंग आप पूरी तरह से कुरकुरा मछली के लिए की जरूरत है। ताजा नींबू का एक निचोड़ और बगीचे पार्टी मेनू पूरा हो गया है!

बोनस: पिछवाड़े परिवार मज़ा

एक बार जब पेट भर जाता है, तो दोपहर का समय बिताने के लिए फ्रेंडली क्रॉक मैच से बेहतर कोई तरीका नहीं होता है! दक्षिणी बगीचे की पार्टियों में सभी अच्छे भोजन और अच्छे दोस्त हैं जो एक साथ दिन का आनंद लेते हैं।