विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक हीरे के पैटर्न में उथले विकर्ण कटौती करके स्कोर हैम। लौंग के साथ अध्ययन करें। एक उथले रोस्टिंग पैन में एक रैक पर रखें। मांस में एक ओवन-गो मांस थर्मामीटर डालें, यह सुनिश्चित करें कि यह हड्डी को नहीं छूता है। लगभग 325/4 घंटे 325 डिग्री एफ ओवन में सेंकना।
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ग्लेज़ के लिए, मध्यम सॉस पैन में ब्राउन शुगर, चटनी, जैम, सरसों, लहसुन, सिरका और गर्म मिर्च सॉस मिलाएं। कुक और मध्यम गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण चुलबुली है।
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कुछ हैज़ के साथ हैम ब्रश करें। यदि आवश्यक हो, तो थर्मामीटर 140 डिग्री F को फिर से गरम करने के लिए लगभग 30 मिनट या अधिक बेक करें। हैम के साथ गुजारें। 20 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 211 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 59 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1410 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
