विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन और बिना छीले हुए चॉकलेट को मिलाएं। कुक और मध्यम कम गर्मी पर पिघल और चिकनी जब तक हलचल। गर्मी से हटाएँ। चीनी में हिलाओ। अंडे और वेनिला जोड़ें, जब तक संयुक्त सरगर्मी। आटा, बेकिंग पाउडर और नमक में हिलाओ। चिकना होने तक दूध में फेंटें।
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निर्माता के निर्देशों के अनुसार, पहले से गरम, हल्के से नियमित रूप से या बेल्जियम वफ़ल बेकर में बल्लेबाज जोड़ें। जल्दी से ढक्कन बंद करें; जब तक नहीं खुला। निर्माता के निर्देशों के अनुसार बेक करें। जब किया जाता है, तो वफ़ल को ग्रिड से उठाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं।
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इस बीच, मोचा सिरप के लिए, एक छोटे सॉस पैन में चॉकलेट टुकड़े, व्हिपिंग क्रीम और कॉफी लिकर को मिलाएं। कुक और हलचल जब तक चॉकलेट पिघल गया है और मिश्रण चिकनी है।
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वफ़ल को आइसक्रीम और मोचा सिरप के साथ गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 839 कैलोरी, (35 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 16 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 192 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 518 मिलीग्राम सोडियम, 79 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 53 चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन।
