विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक कुकी शीट को हल्के से चिकना करें; रद्द करना। एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में अंडे की सफेदी, वेनिला, और टार्टर की क्रीम को तेज गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नरम चोटियों के रूप (टिप्स कर्ल) तक हराया। कड़ी चोटियों के रूप (युक्तियां सीधे खड़े होने तक) एक बार में चीनी, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। चॉकलेट के टुकड़ों में मोड़ो।
-
तैयार कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से मिश्रण गिराएं। एक 300 डिग्री एफ ओवन में लगभग 20 मिनट तक या फर्म और बॉटम्स को बहुत हल्के से ब्राउन होने तक बेक करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें। यदि वांछित है, तो पिघल चॉकलेट के साथ कुकीज़ को टपकाएं। 36 कुकीज़ बनाता है।
टिप्स
कुकीज को पूरी तरह से बेक और ठंडा करें। एक एयरटाइट या फ्रीजर कंटेनर में, एक ही परत में कुकीज़ की व्यवस्था करें; लच्छेदार कागज की एक शीट के साथ कवर करें। परतों को दोहराएं, कंटेनर को आसानी से बंद करने के लिए पर्याप्त वायु स्थान छोड़ दें। सील, लेबल और 1 महीने तक फ्रीज।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 30 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 3 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम प्रोटीन।
