स्किलेट ग्रेवी के साथ चिकन | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• ⅓ कप महीन सूखी सीज़न वाली ब्रेड क्रम्ब्स
• 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• Oon चम्मच पपरिका
• 1 अंडा, हल्के से पीटा
• 2 बड़े चम्मच दूध
• 4 स्किनलेस, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ (लगभग 1-1 / 4 पाउंड कुल)
• 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
• 3 बड़े चम्मच ऑल पर्पस आटा
• । चम्मच सूखे ऋषि, कुचल
• 3 बड़े चम्मच मक्खन
• 1 14 औंस चिकन शोरबा हो सकता है
• 1 16 औंस पैकेज प्रशीतित मसला हुआ आलू, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गरम किया जाता है

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  उथले डिश में ब्रेड क्रम्ब्स, पनीर, और पेपरिका को मिलाएं; रद्द करना। एक अन्य उथले डिश में अंडे और दूध को मिलाएं। नमक और जमीन काली मिर्च के साथ चिकन के टुकड़े छिड़कें। अंडे के मिश्रण में चिकन के टुकड़े डुबाना, टुकड़े टुकड़े करने के लिए टुकड़े टुकड़े करना।

• चरण 2

  मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही के तेल में बचे हुए ब्रेड के कुछ टुकड़ों को तब तक उबालें जब तक कि कड़ाही में डाल न दें। स्कीलेट में चिकन के टुकड़े जोड़ें; मध्यम करने के लिए गर्मी कम करें। कुक, खुला, 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक चिकन अब गुलाबी (170F) नहीं है, एक बार भूरे रंग में बदल जाता है। चिकन को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें; सुरक्षित रखना।

• चरण 3

  आटा और ऋषि को कड़ाही में पिघला हुआ मक्खन में डालें। शोरबा जोड़ें। मध्यम गर्मी पर कुक और हलचल जब तक गाढ़ा और चुलबुली; 1 मिनट तक पकाए और हिलाए। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। चिकन और आलू के साथ ग्रेवी परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 528 कैलोरी, (12 ग्राम संतृप्त वसा, 180 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 988 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 42 ग्राम प्रोटीन।