विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। एक डच ओवन में अजवाइन के दो-तिहाई हिस्से और प्याज के दो-तिहाई हिस्से को 3 मिनट तक गर्म तेल में पकाएं। चिकन, काली मिर्च, अजवायन के फूल और नमक जोड़ें; 2 मिनट तक पकाएं। 6 कप पानी डालें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 20 से 25 मिनट के लिए, जब तक चिकन गुलाबी नहीं हो जाता है, तब तक सिमर।
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इस बीच, टॉपिंग के लिए, छोटे टुकड़ों में ब्रेड को फाड़ दें। शेष अजवाइन और प्याज को बारीक काट लें। एक छोटी कटोरी में एक साथ ब्रेड, अजवाइन और प्याज टॉस; रद्द करना।
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थोड़ा ठंडा करने के लिए कटिंग बोर्ड पर एक स्लेटेड चम्मच ट्रांसफर चिकन के साथ। शोरबा उबालने के लिए नूडल्स जोड़ें; 7 से 8 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें, बस निविदा तक, कभी-कभी सरगर्मी करें। एक स्लेटेड चम्मच ट्रांसफर नूडल्स, अजवाइन, और प्याज के साथ 3-चौथाई बेकिंग डिश में।
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सॉस के लिए, एक कटोरी में एक साथ खट्टा क्रीम डुबकी और आटा। चिकनी होने तक गर्म शोरबा के 1 कप में धीरे-धीरे व्हिस्क करें। डच ओवन में शोरबा में सॉस जोड़ें; उबाल आने तक पकाएं और हिलाएं।
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इस बीच, चिकन से त्वचा और हड्डियों को त्यागें। चिकन को काट लें, फिर डिश में नूडल्स डालें। धीरे सॉस में हलचल। टॉपिंग के साथ छिड़कें, फिर खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट करें।
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सेंकना, खुला, 30 से 35 मिनट के लिए जब तक पुलाव के माध्यम से गर्म नहीं किया जाता है और टॉपिंग भूरे रंग की होने लगती है। सेवा करने से पहले अजमोद के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 400 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 147 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 417 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 30 ग्राम प्रोटीन।
