विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F तक गरम करें। 15x10x1-इंच बेकिंग पैन में शकरकंद फ्राई करें। थोड़े नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाएं। 18 से 20 मिनट तक बेक करें।
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इस बीच, आधे क्रॉसवर्ड में कट स्टेक। सीज़निंग के 1-1 / 2 चम्मच के साथ स्टेक के दोनों किनारों को कोट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा या भारी कड़ाही गरम करें। प्रत्येक तरफ 3 से 5 मिनट के लिए गर्म स्किलेट में कुक स्टेक।
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एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, केचप, गुड़ और शेष मसाला मिलाएं।
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प्रत्येक रोल पर एक स्टेक भाग आधा रखें। कुछ सॉस, टमाटर स्लाइस और हरी प्याज स्लाइस के साथ शीर्ष। बची हुई चटनी को फ्राई के साथ सर्व करें।