विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। एक मध्यम कटोरी में एक साथ अंडे का सफेद भाग और झागदार होने तक बोर्बोन। पेकान जोड़ें; समान रूप से कोट करने के लिए हलचल। नट्स के ऊपर चीनी और नमक छिड़कें; समान रूप से कोट करने के लिए हलचल।
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तैयार बेकिंग पैन में नट्स स्थानांतरित करें। 20 से 25 मिनट तक बेक करें, कभी-कभी हिलाते हुए, टोस्ट होने तक।
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सेब धोएं और सुखाएं; यदि वांछित हो, तो तनों को हटा दें। प्रत्येक सेब के तने के सिरे में लकड़ी की कटार या पॉप्सिकल स्टिक डालें। सेब को एक मक्खन लगी बेकिंग शीट पर रखें।
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एक छोटे सॉस पैन में कारमेल और व्हिपिंग क्रीम मिलाएं। कुक और मध्यम-कम गर्मी पर हलचल करें जब तक कि कारमेल पूरी तरह से पिघल न जाए, लगातार सरगर्मी करें। जल्दी से काम करना, प्रत्येक सेब को गर्म कारमेल मिश्रण में डुबाना; कोट करने के लिए बारी (अगर कारमेल कोट सेब के लिए बहुत मोटी हो जाती है, कम गर्मी पर गरम करना।) लेपित सेब को वांछित मात्रा में डुबो दें। बट बेकिंग शीट पर सेट करें और सेट होने तक खड़े रहने दें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, उसी दिन सेवा करें *। बचे हुए अखरोट के मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह तक स्टोर करें।
आगे करें:
प्रत्येक सेब को एक बैग में रखें; टाई बंद। रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे तक स्टोर करें। सेवा करने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 497 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 11 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 7 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 231 मिलीग्राम सोडियम, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 42 चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
