विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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18 इंच वर्ग बनाने के लिए आधे में 36x18 इंच के भारी पन्नी को मोड़ो। पन्नी के केंद्र में प्याज के स्लाइस रखें। मक्खन के साथ डॉट। पन्नी के विपरीत किनारों को लाओ; एक डबल गुना के साथ सील। डबल तह के साथ शेष किनारों को पूरी तरह से प्याज को घेरने के लिए, भाप बनाने के लिए जगह छोड़कर।
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लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, पैकेट को कवर ग्रिल के रैक पर सीधे मध्यम कोयले के ऊपर रखें। 25 से 30 मिनट के लिए ग्रिल करें या जब तक प्याज सिर्फ निविदा न हो; खाना पकाने के दौरान एक या दो बार पैकेट बंद करें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आँच पर कम करें। ऊपर से ग्रिल करें।)
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एक बड़े कटोरे में टूटे हुए पनीर, क्रीम चीज़, वोर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और डिलवीड मिलाएं। पनीर मिश्रण में प्याज जोड़ने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें; परत देने के लिए उछालें। बेक्ड, या ग्रील्ड स्टेक के साथ शीर्ष पर ग्रील्ड बर्गर परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 130 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 30 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 273 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
