विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सॉस के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में पानी, 1-1 / 4 कप चीनी और 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 5 मिनट के लिए सिमर, खुला हुआ। 1/4 कप मक्खन या मार्जरीन जोड़ें। रद्द करना।
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इस बीच, पेस्ट्री के लिए, आटा और नमक को मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, टुकड़ों को छोटा करने में कटौती करें जब तक कि छोटे मटर का आकार न हो। मिश्रण के आधे से आधा चम्मच, हल्की क्रीम, या दूध का 1 बड़ा चम्मच छिड़कें; धीरे से एक कांटा के साथ टॉस। नम आटे को कटोरे के किनारे दबाएं। एक बार में क्रीम या दूध के 1 चम्मच का उपयोग करके, आटे को फिर से गीला करें, जब तक कि सभी आटा सिक्त न हो जाए। एक गेंद में आटा। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, आटा को 18x12 इंच के आयत में रोल करें। * पेस्ट्री व्हील या तेज चाकू का उपयोग करके, 6 6 इंच के वर्गों में काट लें।
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एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में किशमिश, अखरोट और शहद मिलाएं। एक और छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच चीनी और 1/2 चम्मच दालचीनी डालें। रद्द करना।
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सेब को छीलें और कोर दें। प्रत्येक पेस्ट्री वर्ग पर एक सेब रखें। किशमिश मिश्रण के साथ सेब के केंद्र भरें। चीनी-दालचीनी मिश्रण के साथ छिड़के; 1 बड़ा चम्मच मक्खन या मार्जरीन के साथ डॉट। पानी के साथ प्रत्येक पेस्ट्री स्क्वायर के नम किनारों; सेब के ऊपर कोने को मोड़ो। चुटकी से सील करना। 2-चौकड़ी आयताकार बेकिंग डिश में पकौड़ी रखें। पकौड़ी पर सॉस डालो। 35 मिनट या सेब के निविदा और पेस्ट्री के सुनहरे होने तक 375 डिग्री एफ ओवन में बेक करें। सर्व करने के लिए, पकौड़ी पर चम्मच सॉस डालें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
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यदि वांछित है, तो पेस्ट्री को थोड़ा बड़ा रोल करें और गार्निश के लिए पेस्ट्री के पत्तों को बनाने के लिए अतिरिक्त पेस्ट्री का उपयोग करें। पेस्ट्री को रोल करें और पत्ती के आकार में काट लें। बेकिंग शीट पर रखें। 375 डिग्री एफ ओवन में लगभग 10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 722 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 299 मिलीग्राम सोडियम, 99 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
