विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में साग रखें। कवर करने के लिए पानी जोड़ें; उबाल लाने के लिए। गर्मी कम और उबाल, कवर, 15 मिनट या निविदा तक। नाली। थोड़ा ठंडा; रद्द करना।
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इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल में लहसुन, प्याज, जैलपीनो काली मिर्च और मीठी काली मिर्च पकाएं, ढककर, कम गर्मी पर 5 मिनट या निविदा तक। संतरे का रस और नींबू का रस जोड़ें; उबाल लाने के लिए। कटा हुआ साग पर डालो; परत देने के लिए उछालें। साग मिश्रण और काली बीन्स को मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। पके हुए चावल या दाल के ऊपर परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 281 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 312 मिलीग्राम सोडियम, 54 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम प्रोटीन।
