विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में मार्जरीन या मक्खन में पकाएँ। मकई, चावल, शोरबा, और मिर्च में हिलाओ। उबालने के लिए लाओ। 15 से 20 मिनट या जब तक चावल निविदा है, तब तक गर्मी, कवर और उबाल कम करें। खट्टा क्रीम में हिलाओ। के माध्यम से गर्मी। गर्मी से निकालें और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें। टमाटर के साथ शीर्ष। पनीर के साथ छिड़के; पन्नी के साथ कवर करें और 5 मिनट या जब तक पनीर पिघल न जाए तब तक खड़े रहने दें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
टिप्स
खट्टा क्रीम जोड़ने के बाद, आगे बढ़ने के लिए, 2-क्वार्ट स्क्वायर बेकिंग डिश में स्थानांतरण करें। 3 दिनों तक, जब तक आवश्यक हो, कवर करें और ठंडा करें। 40 मिनट के लिए या के माध्यम से गर्म होने तक 325 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। ओवन से निकालें। टमाटर के साथ शीर्ष। पनीर के साथ छिड़के; पन्नी के साथ कवर करें और 5 मिनट या जब तक पनीर पिघल न जाए तब तक खड़े रहने दें।
* मिर्च को भूनने के लिए:
काली मिर्च, उपजी, झिल्ली और बीज को हटा दें। एक पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर, मिर्च को काट लें। 425 डिग्री एफ ओवन में 20 मिनट के लिए या जब तक त्वचा चुलबुली और भूरे रंग की नहीं हो जाती है एक कवर कंटेनर में मिर्च रखें। 10 मिनट तक खड़े रहने दें। एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, धीरे से त्वचा को खींच लें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 372 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 36 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 485 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
