विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ट्यूना और सामन को बारीक काट लें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में टूना को मिलाएं और सीलेंट्रो, लाइम जूस, लहसुन, जैतून के तेल के 4 चम्मच, अदरक, चिली सॉस, वसाबी, नमक और काली मिर्च के साथ सामन मिलाएं। 3/4 इंच मोटी के बारे में 6 पैटीज़ में आकार।
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मध्यम गर्मी पर सीधे ग्रिल के हल्के तेल वाले रैक पर बर्गर पैटीज़ रखें। 10 से 12 मिनट के लिए ग्रिल करें या जब तक कि केंद्रों में डाला गया एक तात्कालिक पढ़ा हुआ थर्मामीटर 160 डिग्री F को पंजीकृत न कर दे, बर्गर को ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दें। शेष जैतून के तेल के साथ फ्लैटब्रेड को ब्रश करें। ग्रिल रैक पर 1 से 2 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें।
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बर्गर को फ्लैटब्रेड में बंद परोसें और एक्वाविट ग्रीन गोभी स्लाव के साथ टॉप करें, और यदि वांछित हो, तो पीला टमाटर स्लाइस। 6 बर्गर बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 344 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 55 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 554 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 33 ग्राम प्रोटीन।एक्वाविट ग्रीन गोभी स्लाव
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर कंटेनर में दही, लहसुन, अजमोद, डिल और नीबू का रस मिलाएं। नमक और काली मिर्च जोड़ें। चिकना होने तक ढकें और प्रोसेस करें या ब्लेंड करें। एक बड़े मिश्रण कटोरे में नपा गोभी के साथ टॉस। कवर या सर्द या रात भर का उपयोग करें। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
