विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। चुकंदर के तने और जड़ों को काट लें; यदि वांछित है, तो बीट्स पर उपजी के 1/4 इंच को छोड़ दें। चॉप और रिजर्व 1 कप बीट उपजा है। पील बीट।
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एक मध्यम कटोरे में, बीट्स, कटा हुआ उपजी, जैतून का तेल, लहसुन, मेंहदी, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। समान रूप से कोट करने के लिए टॉस। बीट मिश्रण को भारी पन्नी के 16 इंच के चौकोर टुकड़े के केंद्र में स्थानांतरित करें। पन्नी के विपरीत किनारों को ऊपर लाएं और एक डबल गुना बनाएं। बीट को घेरने के लिए शेष किनारों को एक साथ मोड़ो, भाप बनाने के लिए अंदर जगह छोड़ना।
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भुना हुआ, मुड़ा हुआ ऊपर, लगभग 1 घंटे या जब तक बीट निविदा न हो जाए। थोड़ा ठंडा। पन्नी के पैकेट को अनफोल्ड करें। चुकंदर मिश्रण और बकरी पनीर को चार से छह क्षुधावर्धक प्लेटों में विभाजित करें। बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 245 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 420 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
