विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
- ब्यूजोलिस सॉस
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- ब्यूजोलिस सॉस के लिए:
- रास्पबेरी सॉस
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- रास्पबेरी सॉस के लिए:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में वेनिला आइसक्रीम रखें। लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े होने की अनुमति दें। जब आइसक्रीम को नरम किया जाता है, तो जल्दी से इसे नीचे की तरफ 1/2 इंच मोटी और 6-1 / 2- से 8-कप आइसक्रीम मोल्ड या कटोरे में फैलाएं। मोल्ड या बाउल को फ्रीजर में लौटाएं।
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एक बड़े कटोरे में रास्पबेरी शर्बत रखें। लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े होने की अनुमति दें। जब शर्बत नरम हो जाता है, तो इसे फफूंदी में लगभग 3/4 इंच मोटी वनीला आइसक्रीम पर फैला दें। तुरंत मोल्ड या कटोरे को फ्रीजर में लौटा दें।
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आम और नींबू के शर्बत के साथ दोहराएं, पूरे मोल्ड को शर्बत और आइसक्रीम के साथ भरें। 2 घंटे के लिए या जमने तक फ्रीजर में लौटें।
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अनमोल्ड करने के लिए, आइसक्रीम से भरे मोल्ड या कटोरे को एक बड़े कटोरे में डुबोएं या कई सेकंड के लिए गर्म पानी से भरे हुए सिंक या किनारों को मोल्ड से अलग होने तक दिखाई दें। थाली की सेवा पर तुरंत उल्टा ढालना। सांचे को हटा दें।
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15 मिनट के लिए फ्रीजर पर लौटें। सेवा करने के लिए, चाकू से गर्म पानी में डूबा हुआ स्लाइस काट लें। रास्पबेरी सॉस या ब्यूजोलिस सॉस के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
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पोषण विश्लेषण 2-1 / 2 बड़े चम्मच रास्पबेरी सॉस के साथ सेवारत है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 358 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 27 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 78 मिलीग्राम सोडियम, 73 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।ब्यूजोलिस सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
ब्यूजोलिस सॉस के लिए:
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एक बड़े सॉस पैन में एक साथ ब्यूजोलिस वाइन और चीनी हलचल। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए मिश्रण लाओ। गर्मी कम करो; लगभग 1 कप तक कम होने तक उबलते रहें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट। नींबू का रस और दालचीनी में हिलाओ। 2 मिनट और पकाएं। गर्मी से हटाएँ; कवर और सर्द। 1 कप बनाती है।
रास्पबेरी सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
रास्पबेरी सॉस के लिए:
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एक छोटी कटोरी में एक साथ रास्पबेरी पौष्टिक फल और ताजा रसभरी हलचल। 1-1 / 4 कप सॉस बनाता है।
