विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 3-क्वार्ट आयताकार बेकिंग डिश को हल्का कोट करें; रद्द करना। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही में मक्खन पिघला। जमीन चिकन और प्याज जोड़ें; लगभग 8 मिनट या कुक जब तक चिकन भूरा और प्याज निविदा है, तब तक पकाने के लिए मांस को तोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। वसा को बाहर निकाल दें। कड़ाही में काली मिर्च, काली मिर्च, नमक, जायफल, और कुचल लाल मिर्च चिकन मिश्रण में डालें; 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। अंडे, फ़ेटा चीज़ और अजवायन की पत्ती में हिलाओ।
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अधपका फिलालो आटा। एक तेज चाकू का उपयोग करके, फाइलो स्टैक के छोटे छोरों में से 1 इंच की पट्टी काट लें; त्यागें। तैयार बेकिंग डिश के तल में एक फ़ाइलो शीट रखें। खाना पकाने स्प्रे के साथ हल्के ढंग से कोट फाइलो शीट। (जैसा कि आप काम करते हैं, इसे सूखने से रोकने के लिए प्लास्टिक की लपेट के साथ शेष फाइलो आटा को कवर करें।) सात और शीट्स के साथ शीर्ष, प्रत्येक शीट को खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोटिंग करें। डिश में फाइलो के ऊपर चिकन मिश्रण फैलाएं। शेष आठ फ़ाइलो शीट्स के साथ शीर्ष, प्रत्येक शीट को खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोटिंग करना और शीर्ष कुछ शीटों को लापरवाही से उखाड़ना।
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सेंकना, खुला, लगभग 45 मिनट या जब तक मिश्रण गर्म नहीं होता है और शीर्ष भूरा होता है।
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फ़ेटा पनीर विभिन्न प्रकार के स्वादों में उपलब्ध है, जिनमें से कोई भी इस व्यंजन में अच्छा काम करेगा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 530 कैलोरी, (13 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 273 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1024 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 41 ग्राम प्रोटीन।
