विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज डालें। कुक, कवर, 13 से 15 मिनट के लिए या निविदा तक, कभी-कभी सरगर्मी। सेब जोड़ें। कुक, खुला, मध्यम उच्च गर्मी पर 3 से 5 मिनट या सुनहरा होने तक, अक्सर सरगर्मी। पनीर और थाइम में हलचल। जल्दी से ठंडा करने के लिए उथले बेकिंग पैन में फैलाएं।
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एक तेज चाकू का उपयोग करते हुए, प्रत्येक चिकन स्तन में जेब को आधा काटें, जो कि सबसे मोटे हिस्से के माध्यम से क्षैतिज रूप से काटता है, लेकिन इसके विपरीत नहीं। चम्मचों को जेब में भरना। चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के। लकड़ी के टूथपिक के साथ सुरक्षित उद्घाटन।
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भरवां चिकन स्तनों को पन्नी-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 1 घंटे या फर्म तक फ्रीज करें। एक फ्रीजर कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच जमे हुए चिकन को परत करें; 1 महीने तक सील और फ्रीज करें।
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सेवा करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में एक परत में रात भर पिघलना। एक छोटे कटोरे में शहद और सिरका को मिलाएं; रद्द करना।
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मध्यम गर्मी पर एक ग्रील्ड ग्रिल पैन गरम करें। चिकन जोड़ें; चिकन को 20 से 24 मिनट तक या पकाए जाने तक (165 ° F) पकने के आधे घंटे के लिए शहद के मिश्रण से पकाने और ब्रश करने के बाद आधा कर दें।
दिशा-निर्देश
प्रीहीट ब्रॉयलर। एक ब्रायलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर चिकन रखें। 20 से 24 मिनट या जब तक चिकन (165 ° F) नहीं हो जाता है, तब तक 4 से 5 इंच का ब्रिल करें, ब्रोइलिंग के माध्यम से आधे से एक बार घुमाएं और ब्रिलिंग के आखिरी 2 मिनट के लिए शहद के मिश्रण के साथ ब्रश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 188 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 78 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 221 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
