विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में तेल, साइडर सिरका, नींबू का रस, shallot, शहद सरसों, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं।
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एक बड़े कटोरे में एंडिव और बटरहैड लेट्यूस को मिलाएं। ड्रेसिंग के तीन-चौथाई जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। सलाद प्लेटों के बीच मिश्रण को विभाजित करें।
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एक ही कटोरे में सेब, अजवाइन की जड़, और सौंफ़ को मिलाएं। शेष ड्रेसिंग से कोट तक टॉस करें। समान रूप से साग पर विभाजित करें। प्रत्येक सलाद को नीले पनीर और अखरोट के साथ शीर्ष करें।
* युक्ति:
नीली चीज या फ़ेटा चीज़ को पीसना आसान बनाने के लिए, एक पूरी पच्ची (बजाय टुकड़े टुकड़े) खरीदें और झंझरी से पहले 30 मिनट के लिए फ्रीज करें।
बनाओ-आगे दिशा:
3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में ड्रेसिंग तैयार करें और स्टोर करें। उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर ड्रेसिंग लाएं। चरण 2 में निर्देशित के अनुसार जारी रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 210 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 7 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 299 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
