विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े ग्लास बेकिंग डिश में प्याज, बीयर, चिली सॉस, अजमोद, सरसों, वोस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर, पेपरिका और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। मरीनड में स्टेक रखें। कवर और 4 से 6 घंटे या रात भर सर्द करें, कभी-कभार स्टेक घुमा दें।
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अचार से स्टेक निकालें; त्याग करना। फटी हुई काली मिर्च के साथ स्टिक्स के दोनों किनारों को छिड़कें।
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ग्रिल एक खुला ग्रिल पर मध्यम-गर्म कोयले पर 5 मिनट के लिए बोलता है। वांछित दान के लिए बारी और ग्रिल करें, मध्यम (160 डिग्री एफ) दान के लिए 7 से 10 मिनट अधिक। यदि वांछित है, तो ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें। 6 को परोसता हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 231 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 73 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 390 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 27% प्रोटीन)।
