विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
4- या 6-क्वार्ट प्रेशर कुकर में चिकन, खुबानी, दालचीनी, संतरे के छिलके, लौंग, संतरे का रस और पानी मिलाएं।
-
जगह-जगह ताला लटका। वेंट पाइप पर दबाव नियामक रखें (यदि आपके पास पहली पीढ़ी का कुकर है)। उच्च गर्मी पर, कुकर को दबाव में लाएं। दबाव और दबाव नियामक चट्टानों को धीरे से बनाए रखने के लिए केवल गर्मी कम करें; 4 मिनट तक पकाएं।
-
जल्दी से दबाव जारी करो। ध्यान से ढक्कन हटा दें। एक स्लेटेड चम्मच के साथ चिकन और खुबानी हटा दें।
-
चिकन को काटने के आकार की स्ट्रिप्स में काटें। सलाद के साथ लाइन 4 सलाद प्लेटें; सलाद पर चिकन, खुबानी, पेकान और पनीर की व्यवस्था करें। रस से दालचीनी की छड़ी निकालें और त्यागें। प्रत्येक सलाद पर बूंदा-बांदी का रस। 4 मुख्य-डिश सर्विंग बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 286 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 38 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 106 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम प्रोटीन।
