विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पिघलना मछली, अगर जमे हुए; कागज तौलिए से कुल्ला और पैट सूखी। प्रत्येक पट्टिका को क्षैतिज रूप से रोकें। एक 2-चौथाई गेलन में बेकिंग डिश में मछली के आधे हिस्से को रखें, जिससे टुकड़ों के बीच कोई जगह न रहे। नमक के 1/4 चम्मच के साथ छिड़के। नींबू का पतला टुकड़ा १। बेकिंग डिश में मछली पर नींबू के स्लाइस और 1 कप सीलेंट्रो की पत्तियां बिछाएं। शेष मछली के साथ शीर्ष। नमक के 1/4 चम्मच के साथ छिड़के। डिश के नीचे 2 बड़े चम्मच पानी जोड़ें। लच्छेदार कागज के साथ कवर पकवान।
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1001 शक्ति (उच्च) पर 3-1 / 2 से 4-1 / 2 मिनट के लिए या जब तक मछली कांटे से आसानी से नहीं पकती है, तब तक माइक्रोकूक को कांटे से पकाने पर डिश को आधा कर दें। थोड़ा ठंडा। मछली को एक सेवारत थाली में स्थानांतरित करें। 2 से 4 घंटे प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ कवर करें।
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एक मध्यम कटोरे में टमाटर, प्याज और शेष 1/2 चम्मच नमक मिलाएं। गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। कवर और सर्द जबकि मछली ठंडा।
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सेवा करने के लिए, मछली के बगल में चम्मच टमाटर का मिश्रण। शेष नींबू को आधा में काटें; मछली और टमाटर के मिश्रण को निचोड़ें। ताजा ताजा सीताफल के साथ छिड़कें। 8 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 105 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 30 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 100 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 13 ग्राम प्रोटीन।
