टमाटर की चटनी | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 8 औंस लोफ फ्रेंच ब्रेड (बैगूएट)
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 मध्यम लाल और / या पीले टमाटर, बीज वाले और कटा हुआ
¼ कप कटा हुआ, पका हुआ जैतून
3 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज
1 जल्पेनो काली मिर्च या 1 छोटा केला काली मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा चमचा ताजा अजवायन की पत्ती या 1 चम्मच सूखे अजवायन, कुचल दिया
Oon चम्मच काली मिर्च
⅔ कप बारीक कटा पार्मेसन चीज़

दिशा-निर्देश

चरण 1
ब्रेड को 3/8 इंच मोटी स्लाइस में काटें। 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ प्रत्येक स्लाइस के दोनों किनारों को हल्के से ब्रश करें। एक ungreased पाक चादर पर रखें। 5 से 10 मिनट के लिए या कुरकुरा और हल्के भूरे रंग में 425 डिग्री एफ ओवन में सेंकना, एक बार मोड़।
चरण 2
टॉपिंग के लिए, टमाटर, जैतून, हरा प्याज, जालपीनो काली मिर्च (यदि वांछित हो), लहसुन, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, अजवायन, और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
चरण 3
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक पर्मेसन पनीर के साथ प्रत्येक टोस्टेड स्लाइस को ऊपर करें, फिर टमाटर के टॉपिंग के बारे में 1 बड़ा चम्मच। शेष बचे हुए परमेसन में से प्रत्येक को छिड़कें। बेकिंग शीट पर स्लाइस लौटाएं। 425 डिग्री फेरनहाइट में 3 से 5 मिनट तक या जब तक पनीर पिघलना शुरू न हो जाए और टॉपिंग को गर्म किया जाए। गर्म परोसें। 24 के बारे में बनाता है।