थाई चिकन और अमृत सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 12 औंस स्किनलेस, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ
• 4 औंस परी बाल पास्ता
• ¼ कप कम-सोडियम चिकन शोरबा
• 3 बड़े चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच बोतलबंद होइसिन सॉस
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 1 बड़ा चम्मच सलाद तेल या जैतून का तेल
• 2 छोटे चम्मच तिल का तेल
• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 1 चम्मच ताजा अदरक कद्दूकस किया हुआ
• 1 चम्मच लाल मिर्च कुचल
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 3 अमृत, आलूबुखारे या छिलके वाले आड़ू, छिलके और कटा हुआ
• 2 कप कटा हुआ चो चो (8 औंस)
• 2 हरे प्याज, पतले कटा हुआ

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  12 से 15 मिनट के लिए या अब गुलाबी नहीं होने तक, एक बड़ी कड़ाही में उबलते पानी की एक छोटी मात्रा में चिकन पकाएं। नाली; थोड़ा ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।

• चरण 2

  इस बीच, पास्ता पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाना; नाली।

• चरण 3

  इस बीच, होइसिन ड्रेसिंग के लिए, चिकन शोरबा, सोया सॉस, होइसिन सॉस, चीनी को मिलाएं; सलाद तेल, टोस्टेड तिल का तेल, लहसुन, अदरक, कुचल लाल मिर्च; और काली मिर्च को एक पेंच-टॉप जार में डालें। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं।

• चरण 4

  एक कटोरे में हाइसिन ड्रेसिंग के 3 बड़े चम्मच के साथ पास्ता टॉस करें। पास्ता को चार सर्विंग प्लेटों पर रखें। चिकन, फल, बोक चोय और हरा प्याज के साथ शीर्ष। शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। 4 सर्विंग्स बनाता है।

मेनू सुझाव:

इसे खट्टे रोल और फ्रांसीसी रेशम पाई के साथ भोजन करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 359 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 644 मिलीग्राम सोडियम, 46 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 23 ग्राम प्रोटीन।