विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
हर्ब-बेकन टॉपर तैयार करें। ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। फटा हुआ काली मिर्च, नमक, और हर्ब-बेकन टॉपर के आधे हिस्से के साथ बीफ़ भूनें। (बचे हुए टॉपर और आरक्षित बेकन के टुकड़ों को इस्तेमाल करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें)। एक उथले रोस्टिंग पैन में मांस, हड्डी की ओर नीचे रखें। भुना के केंद्र में एक ओवन-सुरक्षित मांस थर्मामीटर डालें।
-
रोस्ट, खुला, 45 मिनट के लिए। भुना हुआ चारों ओर गाजर और आलू व्यवस्थित करें और धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें। 1 से 1-1 / 4 घंटे अधिक या जब तक मांस थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ के लिए 135 डिग्री एफ दर्ज नहीं करता है। शेष हर्ब-बेकन टॉपर के साथ मांस छिड़क; कवर करें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें। खड़े होने के बाद मांस का तापमान 145 डिग्री एफ होना चाहिए। मांस और गाजर को पैन के एक तरफ रखें। पैन के दूसरे पक्ष में ड्रिपिंग में पालक और बीन्स को हिलाओ; आरक्षित बेकन टुकड़ों के साथ छिड़के। 10 सर्विंग्स बनाता है।
जोड़ा लहसुन स्वाद के लिए:
3 लहसुन लौंग को स्लाइस में काटें। भूनने से पहले, उथले कटे हुए मांस को पूरी तरह से काट लें; लहसुन के कटोरे को स्लिट्स में डालें। ऊपर से रोस्ट करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 492 कैलोरी, (13 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 14 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 91 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 468 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 32 ग्राम प्रोटीन।हर्ब-बेकन टॉपर
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं; कागज तौलिये पर नाली। चॉप आधा बेकन; थाइम और दौनी में हलचल। परोसने से पहले पालक और बीन्स में छिड़कने के लिए बेकन के शेष आधे हिस्से को तोड़ दें।
