विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में गोमांस, टमाटर, नींबू का छिलका, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; हल्के से लेकिन अच्छी तरह से मिलाएं। चार 1/2-इंच-मोटी पैटी में आकार। 14 से 18 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक खुला ग्रिल के रैक पर ग्रिल पैटीज़ या जब तक एक बार मुड़कर पैटी रजिस्टरों के पक्ष में एक तत्काल-पठन थर्मामीटर सम्मिलित नहीं किया जाता है।
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इस बीच, एक छोटे से कटोरे में मेयोनेज़ ड्रेसिंग, तुलसी, और जल्पेनो काली मिर्च को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। ग्रिलिंग के आखिरी 1 से 2 मिनट के लिए, बन्स को काट लें, ग्रिल रैक पर टोस्ट करने के लिए नीचे की तरफ काटें। बर्गर के साथ बन्स के शीर्ष नीचे आधा। मेयोनेज़ ड्रेसिंग मिश्रण और आर्गुला के साथ शीर्ष। बन टॉप्स जोड़ें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 450 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 71 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 784 मिलीग्राम सोडियम, 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 26 ग्राम प्रोटीन।
