विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैट स्टेक सूखी; मसाला मिश्रण के साथ रगड़ें। 30 मिनट खड़े रहें। एक कड़ाही गर्मी में 2 चम्मच। मध्यम-उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल। स्टेक जोड़ें। 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं। मोड़; 3 से 5 मिनट तक या स्टेक मध्यम दुर्लभ (145 ° F) तक पकाएं। हटाना; आराम करने दो। गर्म कड़ाही में प्याज और एक चुटकी नमक डालें। मध्यम से गर्मी कम करें; 7 मिनट या सुनहरा भूरा होने और नरम होने तक पकाएं।
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इस बीच, मध्यम-उच्च पर एक छोटे सॉस पैन को गर्म करें। जीरा जोड़ें; 1 मिनट या सुगंधित होने तक पकाएं। 2 चम्मच जोड़ें। वनस्पति तेल और लहसुन। मध्यम से गर्मी कम करें; 1 मिनट पकाएं। सेम और उनके खाना पकाने के तरल के ½ कप में हिलाओ; के माध्यम से गर्मी। कटे हुए स्टेक, प्याज, बीन्स और वांछित टॉपिंग के साथ टॉर्टिल्स भरें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 503 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1071 मिलीग्राम सोडियम, 69 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 29 ग्राम प्रोटीन।
